黑巧克力配方有益于老年人健康

你可能听过一句古老的谚语:“一天一苹果,医生远离我。”但是有没有人告诉过你,像黑巧克力这样的甜食也可以改善你的健康状况呢?

研究表明,食用未经加工的生可可,黄烷醇的天然丰富来源,可以积极地提高能量水平,提高运动耐力,并改善其他指标不爱运动的老年人的心脏健康.事实上,大量研究表明,黑巧克力中发现的可可黄烷醇可以放松动脉,降低血压;增加流向大脑的血液,提高记忆力和思维能力;并抑制应激激素的产生,从而减轻压力,改善情绪。

现在,在你狼吞虎咽地吃掉一整盒巧克力之前,你需要知道,大多数巧克力公司都去掉了许多对健康有益的抗氧化剂。由于大多数人觉得黄烷醇很苦,不受欢迎,所以在加工过程中会将其去除。

如果你有兴趣在你的健康生活方式中加入巧克力,可以选择可可含量70%或更高的非碱化黑巧克力。可可含量越高,巧克力中含有的抗氧化剂就越多。虽然大多数黑巧克力都含有添加糖,但要确保它不是主要成分。最后,建议将可可摄入量限制在每天一盎司——刚好能控制你对甜食的喜好。

如果你想享受巧克力而没有罪恶感,那么来点黑巧克力蘸苹果怎么样?这是我们JCHC的188亚洲体育滚球专家签名食谱188.博金宝

黑巧克力蘸苹果食谱

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
总时间:90分钟

成份:

  • 6个苹果
  • 1袋70%黑巧克力融化片
  • 4杯你可以选择的配料:碎花生、烤椰子、杏仁、核桃、海盐等等。

产品说明:

  1. 在开始吃之前把苹果完全晾干。在苹果底部戳一根棍子。确保用棍子只穿过苹果的一半多一点。
  2. 将黑巧克力放入双层锅中融化。
  3. 将苹果在融化的巧克力中滚动,确保每个苹果只涂一次。
  4. 将巧克力覆盖的苹果卷在你选择的浇头上。
  5. 放在铺有烤盘纸的烤盘上。
  6. 对剩下的5个苹果重复这个过程。
  7. 将烤盘放入冰箱冷却至少一个小时后再享用!

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